Screenshot
.
4月のお知らせ
こんにちは！
4月のお知らせです。
国産有機小麦を自家製粉し、ルヴァンで醸したカンパーニュの美味しさを伝える旅に出ます！
旅先でお会いできたらうれしいです(^^)
伊丹の店舗営業日も予定が合いましたら、
よろしくお願い致します！
世界情勢は不安定になっています。
ホルムズ海峡が、もし封鎖（または通航が大きく制限）されると、日本に住む私たちの暮らしは、意外なくらい早く影響を受けます。
封鎖直後（数日〜1週間）は「これからどうなるんだろう」という不安が先に立ち、原油価格が動きやすくなります。
ガソリンだけでなく、電気やガス、物流の燃料費にも波が大きく伝わっていきます。
そしてその後（数週間〜数か月）になると、運ぶコストがじわじわ効いてきて、食材や包材、日用品まで「いつもの値段」が少しずつ変わっていくことが予想されます。
遠い海の話ですが、買い物かごの中で現実になる感じです。
パンづくりも、粉やバター、チーズだけじゃなく、届けるための箱や輸送まで、いろんなものに支えられています。
だからこそ、こういう出来事が起きた時ほど、輸入に頼る日本は影響を大きく受けてしまう。
毎日の食卓を守るために、僕らパン屋はできる工夫を重ねていきたいと思います！
【出店予定】
・4/4（土）・4/5（日）パンマルシェ（名古屋）
@panmarche_official
@ishibushihiroyo
・4/10（金）・4/11（土）海辺のカモメ市（福岡）
@kamomeichi
・4/12（日）ぱんとおやつ（岡山）
@street_market_harenowa
・4/19（日）ル・マルシェ（京都）
※エントリー中
@lemarchedelinstitut
・4/21（火）東寺弘法市（京都）
@toji_koboichi__official
・4/25（土）名古屋アンティークマーケット（西別院）
@nagoya_antique_market
・4/26（日）ひなた市 日置神社（名古屋）
@28nichi.hinataichi
・5/5（火・祝）クリエイターズマーケット（名古屋)
@creatorsmarket_official
【店舗営業日（12:00-17:00）】
・4/17（金）・4/18（土）
・5/1（金）・5/2（土）
