
5月のお知らせです。
5月も、国産有機小麦を自家製粉し、
ルヴァンで醸したカンパーニュの美味しさを伝える旅に出ます。
今月は京都、愛知、福岡、愛媛へ。
旅先でお会いできましたら、嬉しいです(^^)
伊丹の店舗営業日もございますので、
ご予定が合いましたら、ぜひよろしくお願い致します!
日々のパンを焼きながら、
「食べること」は、暮らしの中心にあるものだと感じます。
パンは、粉と水と塩と微生物の働きだけでできているのではなく、
農家さんが育ててくださった麦、それを運ぶ人、
届ける袋、エネルギー、包装資材など、
食べてくださる方の暮らしに届くまでに、
いろんな人や物資に支えられて成り立っています。
特別な日のパンも、
毎日の食卓にあるパンも、
係わってくださる皆さんに感謝しながら、
大切に焼いていきたいと思います。
それでは、5月もどうぞよろしくお願い致します!
【店舗営業日(12:00-17:00)】
・5/1(金)
・5/2(土)
・5/14(木)
【出店予定】
・5/5(火・祝)・5/6(水・祝)
クリエイターズマーケット(愛知)
・5/9(土)
ハンドメイドデイズ(福岡)
・5/10(日)
せとうちみなとマルシェ(愛媛)
・5/16(土)
太田川パンマルシェ(愛知)
・5/17(日)
ル・マルシェ(京都)
・5/21(木)
東寺弘法市(京都)
・5/23(土)・5/24(日)
えひめパンまつり(愛媛)
・5/30(土)・5/31(日)
ららぽーと愛知東郷(愛知)