「プレジールショコラ2022」
〜Plaisir chocolat 2022〜 1月、2月、3月は、 バレンタインやホワイトデーがあるからなのか！？ うちの家はチョコレートの消費が激しいです...
「山中家おせち2022」
こんにちは！ 伊丹を拠点にして店舗を構えずフリーランスで活躍する、 フレンチの斎藤シェフ#takefumisaito に、 「山中家おせち2022」を特別に作...
「いたみクッキークリスマス」
12/25(土)市立伊丹病院に訪問させて頂き、 チャリティークッキーの収益金を寄付させて頂きました。 このチャリティークッキーは、 パンをカットする時に出てく...
Mon Jardin Secret
.先日、京都の「ル・マルシェ」で出会った、 Mon Jardin Secret【モン ジャルダン セクレ】さん ご紹介させて頂きます！ スパイス好きなので、熱...
「イタミ朝マルシェに初出店！」
イタミ朝マルシェにお越し頂いた皆様、ありがとうございました！！ 僕たちは今回が初めての「イタミ朝マルシェ」の出店でしたが、 「Itami Bakery があることを初めて知...
「Classic French」
2021.12.5 in SACHIcoffee 斎藤シェフ「スペシャルディナーワンプレート」 Itami Bakery のパンとパンデピス ...
「アップルパイ」
紅玉アップルパイ 昔、フランス菓子屋さんでの修行時代に教えてもらった「アップルパイ」。 「りんご」をコンポートにしないで、 前日に、りんご、洗双糖、レモン汁(...
「木のパン皿」
先日、万博公園で開催された「ロハスフェスタ」に妻と行ってきました(^^) ふら〜っといろんなお店を見てたら、 伊丹で木工家具を製造販売するAROUND-M さんのブースで足...
「シュトーレン2021」
～Stollen 2021 ～ Itami Bakery 「シュトーレン2021」が完成しました！！ うちの「シュトーレン」は、 僕が安全で美味しいと思う材料...
Itami Bakeryの味を
全国の食卓に
国産有機小麦にこだわり抜いた私たちのパンを、独自の技術で美味しさを閉じ込めてお届けします。朝食の時間が少しだけ贅沢になる。そんな体験をあなたに。
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